本著「為您做足100分」的服務宗旨,「由心出發」的服務意識已強烈植根在於員工的內心。各前線員工會以顧客為中心,細心地留意顧客的喜好,從顧客的實際需要設想。一聲充滿朝氣的「歡迎」,一個親切殷勤的笑容,雖然微不足道,但已反映了大家樂員工對顧客服務的那份真心誠意,體現出「由心出發」的服務態度。
大家樂成立「大家樂專業管理學院」作為培訓基地,定期為員工進行培訓,加強個人技能,充分發揮員工之間互相配合的團隊精神;大家樂亦會透過「神秘顧客」計劃,客觀公正地評核員工的服務態度及水平,追求自我完善,從而進一步提升服務質素。

大家樂深信從細節著眼,將心比己才能夠推出令顧客感到稱心滿意的服務。有賴員工們全情投入,關注到細緻之處,使大家樂近年來推出多項領先同業服務提升措施,為顧客締造一個更理想的用膳環境。

採用號碼顯示屏,取代叫咪,
令用膳環境更清靜。
調低取餐櫃位高度,方便顧客
取餐。
在枱邊加設掛鈎,方便拿提包
的顧客。
堂食食物加蓋,保持食物溫度
不易流失。
增置BB椅,令小朋友坐得更舒
適,讓父母更放心。
加設外賣包裝專櫃及等候外賣
的座椅。
由服務大使替有需要的顧客拿
取食物,在顧客等候食物時送
上清茶。
提升視聽享受,於分店加設
Plasma TV 及提供舒服悅耳的
背景音樂。
提升營運系統,食物訂單由收
銀機直接傳送到廚房,顧客不
須再到水吧交票,更省時間
收銀員雙手遞票及找贖。
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